2026年4月7日，巨野县市场监管局法律人员对巨野县某龙虾城（收集餐饮店）进行线下监视查抄，发觉当事人正在运营勾当中涉嫌利用跨越保质期的食物原料（海天鲜甜面酱、内脂豆腐、佳吉玉米羹）加工制做食物，当日，法律人员向其下达《强制办法决定书》，了跨越保质期的食物原料。当事人的以上行为违反《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第三项之，巨野县市场监管局对其涉嫌利用跨越保质期的食物原料的行为依法进行立案查询拜访，案件正正在进一步打点中。原料库卫生较差并取卫生间相连。该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款之，鄄城县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（十一）项之，责令当事人更正，并赐与的行政惩罚。案发后，该店对原料库进行了卫生无死角清理，封闭取原料库相连的卫生间。前往搜狐，查看更多。
为进一步强化收集餐饮办事食物平安监管，纵深推品平安范畴凸起问题专项整治开展，充实阐扬典型案例的警示教育感化，现将一批典型案例发布如下。